рис с овощами в мультиварке

Рис с овощами в мультиварке

Рецепт риса с овощами в мультиварке — низкокалорийный диетический гарнир

Рис с овощами — отличный легкий гарнир. Приготовление его в мультиварке всего лишь ускоряет и упрощает процесс. Овощи можно использовать любые, мы предпочли соединить классику (лук, морковь) с нежностью горошка и ароматом болгарского перчика. Набор этих продуктов делает рис с овощами сочным, но в то же время рассыпчатым и очень вкусным.

Белковый салат с курицей

Ингредиенты:

  • 260 г риса*
  • 150 г зеленого горошка консервированного
  • 150 г сладкого болгарского перца
  • 100 г моркови
  • 70 г зеленого лука
  • 70 мл растительного масла
  • 330 мл воды
  • соль

*Рекомендуется использовать белый пропаренный, чтобы рис с овощами в мультиварке получился рассыпчатый.

рис с овощами в мультиварке

Картофель с мясом на пару

 

Как приготовить рис с овощами в мультиварке

Начнем с подготовки овощей. Морковь очистить и натереть на крупной терке, зеленый лук мелко порубить вместе с белой частью. Можно использовать лук-порей или обычный рецпчатый лук.

рис с овощами в мультиварке

Рис промыть в холодной воде, несколько раз ее смнив, пока вода станет прозрачной — это значит, что мы вымыли весь крахмал.

Сладкий перец очистить, убрать семенную коробку и внутренние белые перепонки. Перец подойдет как свежий, так и уже нарезанный замороженный — используйте, какой есть, главное — аромат, вкус.

С зелёного горошка слить жидкость.

рис с овощами в мультиварке

Запеченная цветная капуста

В чашу мультиварки выложить лук, морковь, сладкий перец и горошек, овощи перемешать и добавить растительное масло. Посолить по вкусу.

рис с овощами в мультиварке

Сверху равномерно выложить рис, при необходимости разравнять силиконовой лопаткой. Посыпать куркумой, которая даст приятный желтый цвет. (можно использовать карри). Налить в рис с овощами воду.

рис с овощами в мультиварке

Рассчитать БЖУ для похудения

Кастрюлю с рисом и овощами поставить в мультиварку, закрыть крышку и включить программу «Плов» на 40 минут. Обычно этого времени достаточно, чтобы рис с овощами приготовились.

рис с овощами в мультиварке

По окончании работы программы рис с овощами в мультиварке аккупатно перемешать. Подавать рис, украсив его свежей зеленью.

Приятного аппетита!

рис с овощами в мультиварке

Как считать калории, чтобы похудеть

Рецептом риса с овощами в мультиварке поделилась Ольга.

 

Leave a Comment