Клюквенное варенье за пять минут — это тот самый сладкий десерт, который вы с легкостью можете себе позволить!
Кремлевская диета: 5,8 у.е. в 100 граммах варенья
Калорийность варенья в 100 г — 21,6 ккал, белки — 0,4 г, жиры — 0 г, углеводы — 5,8 г
Варенье и диета — вещи несовместимые. Но так случается только тогда, если кушать неправильное варенье! Если вы сидите на Кремлевской или любой низкоуглеводной диете, а так же стараетесь правильно питаться, то наше варенье из клюквы вам можно! Более того, мы совершенно не будем использовать сахар, а приготовим его и вовсе за каких-то пять минут!
Клюквенное варенье можно подать с любым диетическим десертом или выпечкой, есть его вприкуску с чаем. На нашем вкусно-диетическом сайте есть потрясающий рецепт диетической панна котты, с которым мы и рекомендуем подавать это варенье в виде топпинга. Идеальное сочетание!
Приготовить варенье по этому рецепту можно практически из любой ягоды, но во время похудения рекомендуется употреблять только клюкву или лимоны — меньше сахара и больше кислоты.
Итак, варим быстрое пятиминутное варенье из клюквы и наслаждаемся!
Ищете легкий детокс-перекус или вариант для ужина? Попробуйте наш божественный капустный салат с ананасовым топпингом.
Ингредиенты для варенья:
- 300 г клюквы
- 3-4 стакана воды
- сахарозаменитель — по вкусу
Приготовление варенья из клюквы «Пятиминутка»
Замороженные ягоды ополоснуть прохладной водой, сложить в ковш или кастрюлю и налить воды.
Поставить на сильный огонь, довести до кипения и проварить 3-5 минут на медленном огне.
Снять клюкву с огня и пюрировать погружным блендером в однородную массу. Добавить сахарозаменитель по вкусу.
Поставить на плиту, довести до кипения и уваривать до приемлемой густоты. Здесь вы можете варьировать по своему вкусу, добавив воды при необходимости.
Готовое клюквенное варенье снять с огня, остудить и можно смело подавать к чаю, десертам или просто смаковать полной ложкой!
При желании, варенью из клюквы можно протереть через сито, чтобы избавиться от мелкой кожицы. Но я стараюсь так не делать, так как все-таки это клетчатка и витамины, а они лишними не бывают.
Такое варенье из клюквы с легкостью хранится несколько дней в холодильнике.
На основе этого варенья можно делать вкусное диетическое желе или желейные конфетки, приготовив его по рецепту, указанному на пачке с желатином. Это очень просто, попробуйте.
Приятного аппетита и вкусного похудения!
Поделитесь этим рецептом варенья из клюквы со своими подругами, которые соскучились по сладенькому во время диеты!