Безуглеводный диетический мохито для Кремлевской диеты
Когда вы садитесь на различные диеты, особенно это касается Кремлевской, употребление алкоголя сводится к минимуму. Почему же диетологи настоятельно рекомендуют убрать из употребления сладкие и очень вкусные коктейли? Во-первых, после дегустации алкоголя сознание расслабляется и уже становится не так страшно нарушить запреты. А, во-вторых, разнообразные алкогольные напитки отличаются высоким содержанием углеводов, что для Кремлевской диеты не допустимо.
К примеру, о том же мохито можно забыть, ведь в его рецептуре присутствует сахарный сироп и обязательный спрайт. Однако, если заменить эти ингредиенты, коктейль мохито может периодически появляться на вашем столе. Так, вместо сахара мы используем сахарозаменитель, а спрайт просто уберем из напитка. Кроме того, сегодня расскажем, что еще можно включить в представленный коктейль, чтобы раскрасить его ароматными вкусовыми нюансами. Итак, поехали готовить!
Ингредиенты:
- 1 небольшой лайм
- 50 мл белого рома
- 5-6 веточек мяты
- сахарозаменитель по вкусу
- сильно газированная столовая вода
- лед
Как приготовить классический мохито для Кремлевской диеты
- Промываем несколько веточек свежей мяты, разбираем ее на листики, слегка просушиваем их и перемещаем в высокий стакан для подачи нашего напитка. Силиконовой или пластмассовой ступой измельчаем листики, чтобы они пустили ароматный сок. Затем чистый лайм небольшого размера разрезаем пополам, одну часть отставляем в сторону для украшения, а вторую режем несколькими дольками.
- Забрасываем кусочки к мяте и той же ступой размягчаем их, выпуская сок. После этого выливаем внутрь белый ром (несмотря на основные ингредиенты, которые используются в его производстве, а именно тростниковый сахар, этот крепкий напиток содержит 0 углеводов). Теперь растворяем в малом количество кипятка достаточное количество таблеток сахарозаменителя (по вкусу), быстро охлаждаем сироп и добавляем в ром с мятой и лаймом.
- На следующем этапе укладываем кубики льда в плотный кулек и кухонным молотком перебиваем все в крошку (если есть специальный девайс, пользуемся его услугами). Высыпаем подготовленный лед в стакан. Далее выливаем внутрь достаточное количество столовой минеральной воды сильного газирования (спрайт в нашем случае не используем, поскольку он содержит сахар, а значит большое количество углеводов) и украшаем тонкими половинками лайма и небольшими листьями мяты. Классический мохито готов!
Однако, если у вас появилось желание несколько разнообразить знакомый вкус освежающего коктейля, можно дополнить рецепт классического мохито дополнительными ингредиентами. К примеру, на первом этапе к лайму добавить филе апельсина или грейпфрута. А вот пряный аромат мяты можно украсить оттенками тархуна или синего базилика.
Все эти составляющие оставят традиционный для напитка цвет, но если вы не против окрасить его в другие оттенки, то вместе с минералкой допустимо ввести фруктовые соки с низким содержанием углеводов, вроде малинового, клубничного или ананасового. Не бойтесь экспериментировать, главное следите за количеством углеводов в тех продуктах, которые вы добавляете в напиток «Мохито». Приятного времяпровождения!